10 OK, MIÉRT FOGYASSZUK CSILLIPAPRIKÁT
Tudtátok?
A CHILLI CSODÁLATOS HATÁSSAL VAN A SZERVEZETRE
A chili paprika jótékony hatásai évezredek óta ismertek, tudod, mire képesek? A chili paprika legfontosabb anyagát kapszaicinnek hívják, ami a chilit forróvá teszi. Ez az anyag számos egészséges előnnyel jár, de nem mindenki szereti csípős és égető hatását. Olvassa el néhány okot, amiért érdemes mérsékelten enni chilit minden nap:
Az immunrendszer támogatása
A chili paprikában sok C-vitamin van, mindössze 1-2 közepes méretű paprika elegendő a napi ajánlott adaghoz. Erősíti a szervezet immunrendszerét és megvéd minket a megfázástól.
Az anyagcsere felgyorsulása
A chili paprika nagyon gyakran szerepel a fogyni próbáló emberek étrendjében. A chili rendszeres fogyasztása akár 20%-kal is felgyorsíthatja az anyagcserét, így ha fogyni próbálsz – mindenképpen iktasd be a chilit kedvenc receptjeid és étkezési szokásaid közé.
A rák megelőzése
A kapszaicin megvédi a szervezetet a ráktól. A kapszaicin molekulák a rákos sejtekhez kötődnek, és ez okozza ezen sejtek önpusztító folyamatát. Tanulmányok kimutatták a kapszaicin hatékonyságát prosztata-, tüdő-, hasnyálmirigy- és gyomorrák ellen.
A chili csökkenti az édesszájúságot
A paprika nagymértékben jóllakottságérzettel bír, és támogatja az emésztőrendszert. Hosszú távú használat esetén csökkenti az édes ételek iránti vágyat. Segítenek a cukorbetegeknek az inzulin normalizálásában és a vércukorszint csökkentésében. A csípős paprika nagy mennyiségben fogyasztva enyhe természetes hashajtó is. A chili paprikában található kapszaicin zsírégető hatással van, a fűszeres ételek általában csökkentik az étvágyat, és a testhőmérséklet emelésével munkára, azaz kalóriaégetésre kényszerítik a szervezetet.
Csökkenti a koleszterint
A kapszaicinnek van még egy kiváló képessége, a vér koleszterinszintjének szabályozására. Feloldódik, és így utólag segíti a koleszterin kiválasztását a szervezetből. Egy másik képesség a szív- és érrendszerre gyakorolt hatás, melynek köszönhetően a kapszaicin csökkenti a szívinfarktus és a stroke kockázatát.
A chilli paprika megőrzi a szív egészségét
További képessége a szív- és érrendszerre gyakorolt jótékony hatás, melynek köszönhetően a kapszaicin csökkenti a szívinfarktus és a szélütés kockázatát. Magas a káliumtartalmuk, amely az emberi szervezetben számos funkciót betöltő ásványi anyag. A kálium folsavval kombinálva csökkenti a szívbetegségek kialakulásának esélyét. Ezenkívül a kálium segít ellazítani az ereket, ami nagyban megkönnyíti a vér áramlását a szervezetben.
A chilli paprika támogatja a vörösvértestek növekedését
A chili paprika a szív egészségének megőrzésén túl az új vérsejtek képződésében is segít. Ennek oka, hogy a chilli paprika rézben és vasban is gazdag. Mint ilyenek, képesek kezelni a vérszegénység és a fáradtság tüneteit. A chili paprika folsavat is tartalmaz, amely kulcsfontosságú a vérszegénység elleni küzdelemben és az egészséges vörösvértestek előállításában. Ez különösen értékes a várandós nők számára, mivel a folsavhiány születési rendellenességeket okozhat az újszülötteknél.
Antioxidáns és hangulatjavító
A chili paprika tele van antioxidánsokkal – C-vitaminnal és béta-karotinnal. Ennél is fontosabb, hogy nagyon pozitívak a pszichére. A szervezet úgy reagál a kapszaicinre, hogy fokozza az endorfin és a szerotonin hormonok termelését, amelyek boldogsághormonként ismertek, a chili paprika gyenge antidepresszánsként szolgálhat.
A chilli paprika segít enyhíteni a migrént és az ízületi fájdalmakat
A chili paprikából származó kapszaicin fejfájás és migrén kezelésére is alkalmas. A tanulmány szerint 18 fejfájással diagnosztizált beteget kezeltek intranazális kapszaicinnel. Ennek eredményeként 13 betegnek sikerült teljesen megszabadulnia a fájdalomtól. A többi beteg többsége enyhén enyhült, és csak egy betegnél nem volt enyhülés. A kutatók azt találták, hogy a kapszaicin deszenzitizálja (zsibbadja) a trigeminus ideget, és csökkenti a CGRP-t (neuropeptid), amely felelős a migrénes fájdalom kiváltásáért. A kapszaicin a fájdalomreceptorokhoz kötődik, és égő érzést kelt, amely idővel deszenzitizálja a fájdalomreceptorokat. Ily módon a kapszaicin fájdalomcsillapítóként hat. Általában övsömör, ízületi fájdalom kezelésére használható.
A chilli paprika megőrzi a bőr és a haj egészségét
A chili paprikában található C-vitamin nemcsak az immunrendszert erősíti, hanem kollagént is termel és fenntart, amely az egészséges haj és bőr kulcsfontosságú fehérje. Pontosabban, a chilli paprika kiváló természetes összetevő, amelyet hozzáadhat a szépségápolási kezelésekhez. A chilipaprikát bőrgyulladásos arcmaszkba keverhetjük. A ráncok, aknés hegek és sötét foltok kezelésére is alkalmas. A cayenne bors serkenti a vérkeringést, ami hibátlan bőrt eredményez.
(forrás: MDPI Basel, Switzerland, Molecules 2022, 27, 898. https://doi.org/10.3390/molecules27030898, en.wikipedia.org, conserve-energy-future.com)